亿滋国际焦糖过滤

Mondelēz国际通过安装自清洁过滤系统,减少产品损耗20%

全球最大的食品公司之一亿滋国际(Mondelez International)希望改善其比利时工厂的巧克力棒生产流程。他们正在寻找一种在线的工业过滤器,可以减少生产过程中巧克力棒中焦糖的浪费。亿滋需要一种机器,可以帮助回收过滤后的焦糖再利用,因为他们想要在高温下过滤高粘度的糊状物,以保持液体形式的焦糖再利用。

亿滋安装工业过滤器

亿滋目前使用7台振动筛Russell Compact Sieve®对面粉进行检查筛分,为了解决新的过滤问题,他们相信Russell Finex可以帮助他们满足要求。的自洁式过滤器在实施前在亿滋现场进行了测试,并证明了非常积极的结果,减少了20%的产品损失。另一项基于质量的测试是检查有或没有回收焦糖的巧克力棒之间的差异,因此亿滋决定安装一个自清洁罗素生态过滤器®

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“自清洁罗素生态过滤器®不仅能够过滤高粘度膏体,同时保持产品在液体状态,但也很容易维护。加上不需要更换过滤介质的额外好处,这就是我们一直在寻找的过滤器。我们当然会向高粘度液体生产商推荐Russell Eco Filter。”
Mondelez国际
亚历克斯原谅

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